Αρχειοθήκη ιστολογίου

Πέμπτη 12 Δεκεμβρίου 2019

Σουσάμι άνοιξε... και γίνε ΄ταχίνι΄.

                 

Το ταχίνι προέρχεται από 100% αλεσμένο σουσάμι και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να διατηρεί όλα τα ευεργετικά συστατικά του πολύτιμου αυτού σπόρου.
 Χάρη στη σύστασή του και στα πλαίσια ενός ισορροπημένου διαιτολογίου, μπορεί να συμβάλλει στην πρόσληψη πρωτεΐνης, βιταμινών του συμπλέγματος Β, ασβεστίου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, φωσφόρου και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Πρόκειται για μια τροφή, όσων θέλουν να προλάβουν την οστεοπόρωση, να προστατεύσουν την καρδιά, να ενισχύσουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και γενικότερα, να οχυρώσουν τον οργανισμό.

Σάββατο 30 Νοεμβρίου 2019

Μίκρο-γεύμα αποκατάστασης αμέσως μετά την άσκηση.


 Πρώτα ας θυμηθούμε για ποιο λόγο είναι πολύ σημαντικό μετά την άσκηση  ένα γεύμα σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που να καλύψουν την Η.Σ.Δ. Αλλά κυρίως μετά από άσκηση με αντιστάσεις, δυναμική-Καλλισθενική ή H.I.I.T. 
 Ένα γεύμα που θα περιέχει συνδυαστικά υδατάνθρακες και πρωτεΐνη. Υδατάνθρακες για την αντικατάσταση του μυϊκού γλυκογόνου που χρησιμοποιήθηκε ως 'ενέργεια' και ενίσχυση της ινσουλίνης για την μεταφορά των συστατικών στα κύτταρα. Πρωτεΐνη για σύνθεση νέας πρωτεΐνης και μυϊκής αναδόμησης. 

Παρασκευή 22 Φεβρουαρίου 2019

Γαλακτικό οξύ. «Βραχνάς» του αθλητή.




Όλοι όσοι αθλούνται ή κάνουν κάποια έντονη σωματική δραστηριότητα, έχουν αισθανθεί σίγουρα κατά την διάρκεια των ασκήσεων έντονο πόνο που είναι αδύνατο να εκτελέσουν σωστά τις κινήσεις που απαιτούνται ή και την επόμενη ημέρα τον έντονο μυϊκό πόνο στη συγκεκριμένη περιοχή που καταπονήθηκε περισσότερο. Αυτό προκαλείται από τη συγκέντρωση του γαλακτικού οξέος. Ενα αίσθημα δυσάρεστο και επίπονο που πρέπει να διακοπεί ο έντονος ρυθμός εκτέλεσης, γιατί αλλιώς μπορεί να προκύψουν δυσάρεστοι και σοβαροί τραυματισμοί.