Αρχειοθήκη ιστολογίου

Πέμπτη 12 Δεκεμβρίου 2019

Σουσάμι άνοιξε... και γίνε ΄ταχίνι΄.

                 

Το ταχίνι προέρχεται από 100% αλεσμένο σουσάμι και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να διατηρεί όλα τα ευεργετικά συστατικά του πολύτιμου αυτού σπόρου.
 Χάρη στη σύστασή του και στα πλαίσια ενός ισορροπημένου διαιτολογίου, μπορεί να συμβάλλει στην πρόσληψη πρωτεΐνης, βιταμινών του συμπλέγματος Β, ασβεστίου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, φωσφόρου και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Πρόκειται για μια τροφή, όσων θέλουν να προλάβουν την οστεοπόρωση, να προστατεύσουν την καρδιά, να ενισχύσουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και γενικότερα, να οχυρώσουν τον οργανισμό.

Σάββατο 30 Νοεμβρίου 2019

Μίκρο-γεύμα αποκατάστασης αμέσως μετά την άσκηση.


 Πρώτα ας θυμηθούμε για ποιο λόγο είναι πολύ σημαντικό μετά την άσκηση  ένα γεύμα σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που να καλύψουν την Η.Σ.Δ. Αλλά κυρίως μετά από άσκηση με αντιστάσεις, δυναμική-Καλλισθενική ή H.I.I.T. 
 Ένα γεύμα που θα περιέχει συνδυαστικά υδατάνθρακες και πρωτεΐνη. Υδατάνθρακες για την αντικατάσταση του μυϊκού γλυκογόνου που χρησιμοποιήθηκε ως 'ενέργεια' και ενίσχυση της ινσουλίνης για την μεταφορά των συστατικών στα κύτταρα. Πρωτεΐνη για σύνθεση νέας πρωτεΐνης και μυϊκής αναδόμησης. 

Παρασκευή 22 Φεβρουαρίου 2019

Γαλακτικό οξύ. «Βραχνάς» του αθλητή.




Όλοι όσοι αθλούνται ή κάνουν κάποια έντονη σωματική δραστηριότητα, έχουν αισθανθεί σίγουρα κατά την διάρκεια των ασκήσεων έντονο πόνο που είναι αδύνατο να εκτελέσουν σωστά τις κινήσεις που απαιτούνται ή και την επόμενη ημέρα τον έντονο μυϊκό πόνο στη συγκεκριμένη περιοχή που καταπονήθηκε περισσότερο. Αυτό προκαλείται από τη συγκέντρωση του γαλακτικού οξέος. Ενα αίσθημα δυσάρεστο και επίπονο που πρέπει να διακοπεί ο έντονος ρυθμός εκτέλεσης, γιατί αλλιώς μπορεί να προκύψουν δυσάρεστοι και σοβαροί τραυματισμοί.

Τρίτη 22 Ιανουαρίου 2019

Τροφές για τον αθλητή.






Δημητριακά ολικής άλεσης/​Βρώμη​ 

Ιδανικά για πρωϊνό αλλά και ως επιλογή κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πλούσια σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες προάγουν το αίσθημα πληρότητας και συμβάλλουν στον έλεγχο του σωματικού βάρους. Παράλληλα, περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που προσδίδουν στον οργανισμό την απαιτούμενη ενέργεια για να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις των έντονων προπονήσεων. 
Συνδυάστε τα με φρούτα, ξηρούς καρπούς και βέβαια με γάλα ή γιαούρτη.

Κυριακή 13 Ιανουαρίου 2019

Λευκά αιμοσφαίρια. Η ομάδα Καταδρομών του οργανισμού.




Η παραγωγή των λευκών αιμοσφαιρίων γίνεται από το μυελό των οστών και από τα λεμφικά όργανα που εντοπίζονται στους λεμφαδένες, τη σπλήνα, τον θύμο αδένα, τις αμυγδαλές, τους λεμφικούς σχηματισμούς του εντέρου. Η κύρια αποστολή των λευκών κυττάρων είναι η άμυνα του οργανισμού. Τα λευκά αιμοσφαίρια είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού, καθώς βοηθούν στην καταπολέμηση μολύνσεων και άλλων ανωμαλιών στο αίμα, το μυελό των οστών και το λεμφικό σύστημα. Τα λευκά αιμοσφαίρια αποτελούν ένα ετερογενές σύνολο κυτταρικών πληθυσμών του αίματος